移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)的餐飲模式已無法滿足如今的發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)渠道搭建線上外賣平臺,已成為一種新的發(fā)展機遇,現(xiàn)如今,年前的外賣平臺傭金上漲已失去了部分商家,本地外賣系統(tǒng)平臺成為了他們的選擇。

“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”融合的背景模式下，加速了餐飲業(yè)在個方面的滲透和拓展，新的用戶消費下，移動訂餐、移動支付、即時配送成為消費用戶。多數(shù)餐飲企業(yè)，開始積極轉(zhuǎn)型升級，以主動加入到外賣平臺，拓展自己的生存之路，在這樣的環(huán)境下，本地餐飲市場進入白熱化階段，眾多餐飲商戶通過加入外賣平臺，打造餐飲業(yè)服務(wù)升級，以此來滿足消費者的消費需求。

城鎮(zhèn)化率、居民收入、大數(shù)據(jù)和移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，推動著居民消費理念的轉(zhuǎn)變，使用手機微信在訂外賣、查詢、繳費、打車、叫跑步、找服務(wù)等，都可以在想要的生活服務(wù)平臺中找到。綜合生活服務(wù)平臺是離不開衣食住行的，而本地生活服務(wù)平臺更大的優(yōu)勢在于整合與資源高效使用，往往一個生活平臺可以將當?shù)氐牟惋嫛蕵贰⑴渌汀⑼欠?wù)、上門、資源整合到一個平臺之中，這樣可以省去用戶很多麻煩，同時，平臺也可以打造出一個屬于自己的品牌。

外賣消費類品分布中，其中以餐飲為本地生活服務(wù)市場主力軍，并衍生出其他更加多樣化的消費需求，跑腿、商超、果蔬、生鮮等等便利需求。由于本地市場中用戶集中、需求高頻、且剛需的特征，在本地市場中搭建外賣平臺，用戶培育與市場拓展難度會相對較小，平臺也更好發(fā)展，從本地市場中細分構(gòu)成來看，搭建縣城外賣平臺在本地市場能更容易獲得成功。

用戶對手機點餐、外賣訂餐、移動支付等需求出現(xiàn)持續(xù)增長，同時對餐飲消費便利性、個性化、品牌化、高效率的要求也與日俱增，這使得用戶在外賣平臺功能、服務(wù)、消費體驗、配送速度上有進一步要求，從我國餐飲互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展的歷程來看，新技術(shù)、新體驗將成為本地外賣發(fā)展的重心，逐步用智慧化、數(shù)字化的經(jīng)營理念迎合年輕消費者的喜好，而移動化、自助化、智能化的新消費體驗，將成為未來餐飲的重要發(fā)展方向。

本地外賣平臺，雖不及全國性平臺那么大，內(nèi)容和信息量也較小，但也擁有著本地的因素，所以，對于本地消費者的需求，以及服務(wù)提供就更能符合本地人的需要。本地商家上線平臺后，用戶所消費的服務(wù)，基本上都是線上與線下是一致的。

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