外賣平臺在短時(shí)間內(nèi)改變了人們原有的生活方式。從一個配送員到建立一個外賣平臺或經(jīng)營一個家跑腿公司，如果你看準(zhǔn)了這個商機(jī)，不僅可以幫助用戶節(jié)省時(shí)間和也能幫自己賺錢，這是外賣行業(yè)的發(fā)展趨勢，也是小本創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展前景。

還記得頭兩年餐飲外賣市場補(bǔ)貼刺激消費(fèi)嗎？當(dāng)時(shí)，外賣一度成為社交媒體的熱門話題。隨著時(shí)間的推移，外賣平臺經(jīng)歷了行業(yè)內(nèi)部消化和整合。大部分用戶都集中在大型外賣平臺上，當(dāng)然這些大型外賣平臺之間的競爭也越來越激烈，競爭似乎并未停止。

然而，經(jīng)過一系列的整頓，在前兩年還可以用低價(jià)格訂購外賣，而如今已經(jīng)十分罕見，外賣平臺在競爭中也日趨成熟。他們開始減少紅包和福利補(bǔ)貼的發(fā)放，改善配送體系，提高服務(wù)質(zhì)量，增加品類，那么對于想在縣城搭建自己外賣平臺的人來說還有機(jī)會嗎？市場狀況又是怎樣的呢？

首先根據(jù)消費(fèi)場景將外賣平臺的主要用戶群分為三類：校園外賣市場、白領(lǐng)商務(wù)市場和生活社區(qū)市場。外賣的主要消費(fèi)群體也集中在一二線城市。

當(dāng)外賣平臺深入發(fā)展的時(shí)候，我們可以發(fā)現(xiàn)整個用戶群和市場資源也在發(fā)生著結(jié)構(gòu)性的變化，雖然第三方外賣平臺的實(shí)力經(jīng)過發(fā)展都比較雄厚，但是卻將市場重點(diǎn)放在一二線城市，其他縣級城市很少見到。但是縣城外賣近兩年也并沒有停止發(fā)展，反而市場份額正在逐漸增加。

近兩年來，縣城外賣訂單不斷上升，這種現(xiàn)象已經(jīng)不再局限于一、二線城市。這也為那些想自己創(chuàng)業(yè)的人提供了發(fā)展的機(jī)會。在一二線城市被大平臺壟斷的情況下，三四線城市哪怕是縣城也成為了更多小本創(chuàng)業(yè)者的選擇。

縣級城市場競爭相對較小，而且客戶群體穩(wěn)定，對于想要搭建自己外賣系統(tǒng)平臺的創(chuàng)業(yè)者來說確實(shí)是一個不錯的選擇。