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傳統(tǒng)餐飲如何突圍與創(chuàng)新

編輯:金優(yōu)外賣系統(tǒng) 閱讀量:95
發(fā)布時(shí)間:2019-01-29

  經(jīng)過近幾年的發(fā)展,外賣行業(yè)逐漸從初創(chuàng)期發(fā)展到成熟創(chuàng)收期。外賣平臺(tái)成為很多商家拓展銷量,提高利潤(rùn)的銷售方式,但是選擇入駐第三方外賣平臺(tái)傭金不斷上漲,平臺(tái)上的商家經(jīng)營(yíng)壓力越來越大,也讓想做外賣市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者受到了阻力。那么。什么樣的商業(yè)模式才能符合當(dāng)前餐飲市場(chǎng)需要?
 


 

  首先,搭建商家自營(yíng)外賣平臺(tái)

  無論是已入駐商家還是傳統(tǒng)線下門店,提供外賣服務(wù)都是未來新零售布局的第一步。外賣平臺(tái)可以幫助商家打通線上下業(yè)務(wù),將線下的商品發(fā)布到線上平臺(tái)進(jìn)行銷售。用戶通過在線選購(gòu)?fù)瓿勺詈笾Ц叮覀兛梢愿鶕?jù)用戶填寫的收貨地址安排騎手進(jìn)行配送上門。

  其次,構(gòu)建完整的服務(wù)“鏈條”

  所謂的“鏈條”并非是指商家到買家的“生產(chǎn)—銷售”單一鏈條,而是指以外賣平臺(tái)為依托產(chǎn)生的“消費(fèi)者—商家—騎手”三方相互關(guān)聯(lián)相互影響的完整“鏈條”架構(gòu),并形成密切的網(wǎng)狀架構(gòu)。平臺(tái)為周邊消費(fèi)者提供商家的店鋪信息的及時(shí)性;為店鋪顧客提供服務(wù)的周密性;為顧客的體驗(yàn)與評(píng)價(jià)做出反饋的科學(xué)性。以及,對(duì)于配送騎手接收訂單推送;對(duì)于配送范圍內(nèi)的騎手調(diào)度;對(duì)于應(yīng)對(duì)緊急情況時(shí)騎手的轉(zhuǎn)單處理等方面。外賣系統(tǒng)能夠擁有優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)狀運(yùn)營(yíng)架構(gòu),外賣平臺(tái)為商家的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的外賣渠道,才是創(chuàng)業(yè)者需要的。
 


 

  最后,確保商家的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

  對(duì)于商家來說,外賣平臺(tái)可以為自己提供更加廣闊的銷售經(jīng)營(yíng)渠道,提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)。外賣平臺(tái)的傭金費(fèi)用是商家經(jīng)營(yíng)的門檻。商家會(huì)選擇適合店鋪經(jīng)營(yíng)的外賣平臺(tái),打開外賣配送渠道,提升自身的利潤(rùn),以便于店鋪未來長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)發(fā)展。外賣企業(yè)需要針對(duì)商家的使用需求,進(jìn)行科學(xué)化的運(yùn)營(yíng)與管理。當(dāng)外賣平臺(tái)與商家搭建良性合作關(guān)系,得以長(zhǎng)期持續(xù),才是創(chuàng)業(yè)者所需要的。

  金優(yōu)外賣,具備專業(yè)的軟件開發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì),擁有豐富的外賣行業(yè)軟件開發(fā)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),充分滿足商家的使用需求及體驗(yàn)。 針對(duì)不同的外賣市場(chǎng),為外賣企業(yè)提供科學(xué)而精準(zhǔn)的O2O外賣系統(tǒng)整體解決方案,為外賣企業(yè)與平臺(tái)商家之間的未來經(jīng)營(yíng)與發(fā)展構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的合作通路,為創(chuàng)業(yè)者、為外賣企業(yè)未來運(yùn)營(yíng)與發(fā)展提供強(qiáng)大的助力!

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