在外賣(mài)平臺(tái)的諸多活動(dòng)中，商家們更關(guān)注的是滿減優(yōu)惠這一塊，而折扣專(zhuān)區(qū)卻經(jīng)常被忽略，折扣設(shè)置不好，很容易就讓完美的滿減活動(dòng)付之一炬。而折扣活動(dòng)做的好，則更容易生成1+1大于2的結(jié)果。那么接下來(lái)就讓我們一起看看，折扣產(chǎn)品應(yīng)該怎么設(shè)置?

　　首先我們先對(duì)自己的銷(xiāo)量進(jìn)行對(duì)比，了解商圈內(nèi)的折扣產(chǎn)品和滿減產(chǎn)品那個(gè)銷(xiāo)量更高些，銷(xiāo)量高就可以偏向哪一塊。如果銷(xiāo)量差不多，大部分用戶又分得清的話，就可以設(shè)置兩個(gè)專(zhuān)區(qū)，折扣滿減都自成體系。折扣的產(chǎn)品應(yīng)該以打造爆款為主，應(yīng)該選擇議價(jià)能力強(qiáng)，熱銷(xiāo)的產(chǎn)品作為折扣產(chǎn)品，同時(shí)其成本也在考慮范圍以?xún)?nèi)，打完折的同事還有少量利潤(rùn)，其作用就是為了引流。好比店中的雞翅出價(jià)兩塊左右，粥一塊左右，利用起送價(jià)，來(lái)對(duì)商鋪進(jìn)行引流，從而提高進(jìn)店轉(zhuǎn)化率。
 

　　其次設(shè)置套餐的定價(jià)。用戶點(diǎn)外賣(mài)，更多的喜歡完整的用餐體驗(yàn)，有粥有菜等等，這就給商家指定套餐的機(jī)會(huì)。套餐對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，價(jià)格相對(duì)而言更合算，價(jià)值感更強(qiáng)一些，便于太高菜品的原價(jià)和客單價(jià)，從而提高了折扣力度和排名。套餐的折扣力度可以比單品相加滿減后低1-2元，這樣的好處是不破壞原有的菜單分類(lèi)和菜單結(jié)構(gòu)，愛(ài)湊滿減的顧客仍然可以隨意湊單，而通過(guò)點(diǎn)折扣套餐也能提高我們的客單價(jià)和利潤(rùn)。
 

　　最后，折扣產(chǎn)品與滿減活動(dòng)一般是相輔相成的，二者若是重復(fù)，沖突，可以通過(guò)制作另一個(gè)同樣的菜品來(lái)解決。將其放入不同的類(lèi)目，一道是折扣菜，一道是能夠參與滿減的正常價(jià)格菜，這樣無(wú)論是喜歡折扣商品還是滿減活動(dòng)的顧客都可以各取所需。
 

　　總而言之，在外賣(mài)平臺(tái)上要想經(jīng)營(yíng)好一個(gè)外賣(mài)店鋪，前期設(shè)置很重要，它們關(guān)系到你的店鋪的下單轉(zhuǎn)化率、顧客復(fù)購(gòu)率以及店鋪形象等等。折扣滿減做好了，下單轉(zhuǎn)化率提高了，你的利潤(rùn)自然也就鎖住了。