生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展至今，盈利者甚少。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前有4000多家涉及生鮮業(yè)務(wù)的電商公司，然而超過(guò)90%都處于虧損狀態(tài)，盈利者寥寥。而想要改變生鮮電商的困局，或許任重而道遠(yuǎn)。

　　由于生鮮電商的特殊，專(zhuān)業(yè)的冷鮮保存和冷鏈物流這兩大技術(shù)型難題。好比倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)各種未知問(wèn)題，生鮮食品之間的串味問(wèn)題、新鮮豬肉的冷藏溫度會(huì)影響消費(fèi)者收貨后的出水現(xiàn)象、空調(diào)出風(fēng)口適合放什么產(chǎn)品等等，在倉(cāng)庫(kù)品類(lèi)、數(shù)量眾多的情況下，難以一一保障，還有在冷鏈物流環(huán)節(jié)可能會(huì)遇到城市的交通擁堵情況，等等。
 

　　總結(jié)生鮮電商的發(fā)展歷程，主要有三難，配送、存儲(chǔ)和盈利。在十幾年前就已經(jīng)有人開(kāi)始探索生鮮電商之路，然而質(zhì)量、速度和價(jià)格這三個(gè)問(wèn)題，一直在制約其發(fā)展。而如何能夠?qū)崿F(xiàn)低成本的及時(shí)配送也就成為生鮮電商中最核心的問(wèn)題。若是想要改變這一難題，傳統(tǒng)的物流技術(shù)是不可取的。而針對(duì)這一問(wèn)題，前置倉(cāng)模式也就漸漸得到了重視。

　　前置倉(cāng)可以說(shuō)是解決了行業(yè)的三大痛點(diǎn)，一是庫(kù)存周轉(zhuǎn)快，縮短商品到消費(fèi)者手中的時(shí)間;二是匹配周邊消費(fèi)和的需求，減少了損耗;三是保證商品的質(zhì)量和提高運(yùn)營(yíng)效率。簡(jiǎn)單而言，前置倉(cāng)的重點(diǎn)并非物流層面的倉(cāng)配解決方案，而是為了場(chǎng)景的運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)的沉淀。
 

　　前置倉(cāng)也不是沒(méi)有缺點(diǎn)，包括由于訂單的不確定性，損耗也就無(wú)從得知，如何補(bǔ)貨也就成了一個(gè)問(wèn)題。而且，不同的地域消費(fèi)者也存在差異，價(jià)格差異等等?？偟膩?lái)說(shuō)，生鮮電商難題依舊存在，想要更好的發(fā)展，還需要商家不斷的嘗試和努力。